铃兰欧石楠不仅是欧石楠家族美丽的成员，其本意拉丁语中就是“美丽”的意思。这种小型花卉观赏价值较高，耐寒又耐看，花型独特，花团锦簇，在欧美非常受欢迎。不仅可供观赏，同其他欧石楠，铃兰欧石楠酿造的蜂蜜能减轻疲劳感、养颜美容、维持消化道机能，花朵来浸泡沐浴，清香怡人，可纾解疲劳、延年益寿。欧石楠的原液成分添加入护肤品当中，可以有效的舒缓敏感型皮肤，使原来变薄的肌肤慢慢自我修复。
欧石楠为挪威的国花，欧石楠的花语为孤独、背叛、幸福的爱情。不过因欧石楠与帚石楠经常混淆，提到欧石楠的话语孤独时，大多资料总情不自禁地引用到勃朗特的小说《呼哮山庄》中孤独的主角辛斯克力夫就葬身在开满了欧石楠的荒野上，而荒野开满帚石楠的几乎也是苏格兰的象征，所以这些话语到底该归欧石楠的还是属于帚石楠的，个人也拿不准。欧石楠类主要分布于非洲南部及北欧，植株矮小，小小如同满天星的白色或粉色花朵，成片在荒野上盛放，是一道独特的风景，且这种花儿耐贫瘠耐寒，是自然界非常难得的野生花卉。在欧美，欧石楠也常做药用，具利尿杀菌的作用，对尿道感染尤其有效。富含矿物质，有收敛、利尿、杀菌、镇静的功效，并可治疗肾病尿道感染，浸水沐浴时可缓解疲劳、延年益寿，同时还能缓解风湿病及消除面部痤疮。
