学名 Allium Schoenoprasum
别名 西洋细葱
科属 百合科
分类 多年生草本
植株高度 约20~30公分
花期 夏
花色 紫
利用部位 叶、花
栽培
适合湿润肥沃的土壤及日照充足或半日照的环境,可採水耕法种植,如光照充足亦可栽种在室内。
花、叶花叶接可入菜食用,风味独特,可增添食物风味,是一种高级的食物素材,有机农法中為蚜虫的忌避植物。
药效:含有胡萝卜素﹑钙质﹐能温暖身体﹐调整身体状况。对於头痛﹑感冒﹑发烧﹑整肠等均有疗效。
学名 Allium Schoenoprasum
别名 西洋细葱
科属 百合科
分类 多年生草本
植株高度 约20~30公分
花期 夏
花色 紫
利用部位 叶、花
栽培
适合湿润肥沃的土壤及日照充足或半日照的环境,可採水耕法种植,如光照充足亦可栽种在室内。
花、叶花叶接可入菜食用,风味独特,可增添食物风味,是一种高级的食物素材,有机农法中為蚜虫的忌避植物。
药效:含有胡萝卜素﹑钙质﹐能温暖身体﹐调整身体状况。对於头痛﹑感冒﹑发烧﹑整肠等均有疗效。
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