学名：Mentha x piperita ‘Grapefruit’
科名：唇形科(Lamiaceae)薄荷属
[形态特征] 多年生草本植物，杂交品种，叶片具葡萄柚(西柚)味道花萼钟形，具5萼齿，花冠漏斗形，冠檐具4裂片，雄蕊4枚，花柱伸出。
茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，长3-5⑺cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期6-9月，果期10月。
喜温暖气候，性喜湿润，但不耐涝，喜阳光充足。适应性强，分布较广，在海拔300~1000m的地区种植，生长适宜温度为20~30度。根部在早春5~6度时开始萌发，在冬季-30~-20度的地区可安全越冬，其含油量和薄荷脑含量较高，对土壤的适应性也较广，但喜欢潮湿，肥沃之碱性土壤。
性喜温暖气候，较耐高温，也耐低温。分株跟插扦繁殖是比较常用的繁殖方式，用种子繁殖，后代容易出现变异现象，对保存葡萄柚薄荷的性状有一定影响。
播种期在 春季或秋季，因种子非常细小，可与细砂混合进行播种，发芽天数1-2周，株高6一8厘米即可定植， 定植时株间保持在30-40cm，半月施肥一次，充分浇水，有利生长。幼苗可忍耐一5一一8"c的低温。 随着温度升高，生长加快，生长期最适温度为25-30°C。地下根茎的耐寒能力远远大于地上部，一 般可忍受一15一-20°C的低温。地上部分在秋末冬初零度以下枯萎。翌年早春当土壤表层温度达2 -3°C时就开始萌芽出土。
全草含挥发油。薄荷新鲜叶含挥发油0.8%~1.0%，干茎叶中含1.3~2.0%。挥发性油种主要成分为左旋薄荷醇（62%~87%），左旋薄荷酮，胡薄荷酮，异薄荷酮，胡椒酮，薄荷异黄酮苷，异瑞福灵，迷迭香酸，咖啡酸等物质。
[观赏特性]
全株具有浓烈的清凉香味。茎叶生长茂盛，叶片碧绿，成片种植散发出清凉的味道。
[景观应用]
优良的庭院地栽或盆栽植物，适宜做花境，花丛配置材料，生长势强，能迅速法出清凉的香味。
[其他用途]
全草可入药，泡茶，浸泡后有一定的葡萄柚香味。具有疏散风热，清利头目，理气解郁和止痒等功能。
