• 香草土豆玉米粒

• 发表时间：2016-05-11    |   | 点击数98
•  原材料：

   

  长土豆3个 咸肉约50克 玉米1/2杯 青豆1/2杯 洋葱1/8个

  调料：

  迷迭香1/2茶匙 罗勒1/2茶匙 百里香1/2茶匙 黑椒粉1/2茶匙 盐1茶匙 糖1/2茶匙

  操作步骤

   

   

  1

  一、土豆粒清洗将淀粉洗去，滤水，把咸肉切粒，用中低火把咸肉逼出油，盛起备用，锅底留油；

  2

  二、把土豆粒平铺在平底锅里，中火，慢慢把土豆粒一边烤至金黄，再用铲子翻，再继续煎，把土豆粒烤至金黄色，盛起备用，锅底留油；

   

  3

  三、把青豆和玉米炒干炒熟，盛起备用；锅放少许菜油或黄油，加入洋葱粒，爆香；

  4

  四、倒入土豆、青豆和玉米粒，撒入黑椒粉、盐和糖，倒入迷迭香、罗勒和百里香，兜匀；倒入咸肉粒，翻炒均匀即可供享用。

   

   

   

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