• 百里香烤三文鱼头的做法

  • 发表时间:2016-09-06    |   | 点击数87
  •   

     百里香烤三文鱼头的做法

    三文鱼的价格不菲,但是三文鱼头和骨的价格却很实在,我最喜欢用它们来熬制一锅香香的鱼骨汤,奶白色的汤做什么都很好味又很营养,其实三文鱼头除了做汤和炖煮之外还有一种非常肥美的吃法,就是烤,肉被烤成金黄色,里面却很嫩滑,很鲜香,如果碰到非常新鲜的三文鱼头,通常都被我直接拿下回家稍作料理直接丢进烤箱了,午餐加菜啦

     

    百里香烤三文鱼头1

    准备材料

     

    三文鱼(头)半个调料食盐2克胡椒粉1克百里香少许黄酒1匙

     

     

    百里香烤三文鱼头的做法步骤

     

     

    1
    1.三文鱼头去腮清洗干净

     

     

    2
    2.用厨房用纸擦干表面

     

     

    3
    3.用胡椒粉、盐、黄酒涂抹鱼身,撒上百里香腌渍半个小时(此调味料的量为半个鱼头的量)

     

     

    4
    4.烤盘涂抹一层薄薄的油脂

     

     

    5
    5.在鱼身上刷少量葡萄籽油,入预热好的烤箱用200°C 上下火 中层 烤25分钟即可

     

     

     

    烹饪技巧

     

    1、可以做成很多种口味,孜盐哒、盐焗哒、辣味哒…只要喜欢就可以大胆的试一下;

    2、如果直接放在烤网上的话,烤箱底部需要有东西接油哦,否则把烤箱弄脏了。

     

     

     

     

     

相关热词搜索:百里香烤三文鱼头香草料理芳香植物百里香香草种子香草种苗

上一篇:不用开火也能吃得健康又营养
下一篇:秋季养生疏散风热清热解毒 推荐薄荷银花蛋花汤

分享到:
相关资讯
精彩图库
  • 入门
  • 资讯
  • 生活
  • 专题
Copyrights © 2011-2012 鲁ICP备14005861号