• 3.8女神节到了,犒劳一下自己,鲜嫩多汁的电饭煲香草烤鸡腿吃起来

  • 发表时间:2018-03-08    |   | 点击数129
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      芳香植物既有多姿的形色,又有诱人的芳香,西菜中常用罗勒,牛至,百里香,鼠尾草,迷迭香,茴香,莳萝等来给菜肴添香去腥,日式料理中常用紫苏配生鱼片,云南常用柠檬草烤鱼肉,用薄荷叶烧蛋汤等。女神节到了,犒劳一下自己,不用一滴水的电饭煲香草烤鸡腿!皮焦肉美,鲜嫩多汁,仅需一台电饭锅,完全不需要厨艺和技巧。 

    香草鲜叶

    电饭煲香草烤鸡腿的做法:

     

    1
    1.鸡腿5个洗净,用牙签戳小孔

     

    迷迭香烤鸡腿

    2
    2.放入蒜片20g、意大利香草(马郁兰、红甜椒、欧芹、百里香、迷迭香、罗勒、牛至,香草可以任选自己喜欢的,也可以买调配好的香草包)7g、柠檬汁半个、黑胡椒粒5g、香叶5片、料酒15ml、盐3g、食用油5ml,混合均匀,腌制20分钟

     

    迷迭香烤鸡腿1

    3
    3.杏鲍菇2个切片,加入黑胡椒粒5g、盐2g,混合均匀,腌制5分钟

     

    鸡蛋炒蘑菇欧芹

    4
    4.电饭煲刷油,铺入杏鲍菇片,放上鸡腿,放入电饭煲,按煮饭键煮10分钟

     

    5
    5.煮完将鸡腿翻面,再按一次煮饭键煮10分钟即可

    迷迭香烤鸡腿2

     

     

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