• 百里香红酒鸡!中国的喜庆节日都少不了鸡和鱼,

  • 发表时间:2018-08-11    |   | 点击数102
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    百里香红酒鸡!中国的喜庆节日都少不了鸡和鱼,以此寓意吉祥如意

    柠檬百里香烤鸡翅

    用料

    鸡翅中5对培根4片洋葱半个红酒350毫升高汤200毫升(可以用水代替)百里香1小匙奶油2大匙盐适量

    烤鸡翅做法2

    百里香红酒鸡的做法

     

    1
    锅内热油(油不要多,因为煸培根时还会吐油),六成热时,下入培根煎黄盛出备用

     

    2
    2用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄,捞出备用

     

     

    3
    3用锅内的余油将洋葱末煸香,加入红酒,高汤,百里香,煮开

     

     

    4
    4加入鸡翅、培根,烧开后,盖上盖,改小火焖20分钟

     

     

    5
    5从锅中捞出鸡肉、培根,等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐

     

     

    6

    6重新倒回鸡肉与培根,拌匀后即可起锅

     

     

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