• 百里香烤生蚝的做法

  • 发表时间:2019-01-15    |   | 点击数139
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     百里香烤生蚝的做法

    牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

    百里香烤生蚝1

    健康功效:

     

     

    生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力

     

    食材用料:

    生蚝

    百里香

    大蒜 

    青红椒

    香葱

    白葡萄酒

    百里香烤生蚝0

    百里香烤生蚝的 做法:

     

     

    1.生蚝洗净、用百里香、盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

    2.青红椒切小粒、蒜拍碎、香葱切末、撒在生蚝上

    3.放入烤箱上下火预热180度烤5分钟即可,淋少许葱油即可

     

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