• 正宗番茄酱牛至意大利面怎么做好吃

• 发表时间：2016-07-26    |   | 点击数172
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   正宗番茄酱牛至意大利面怎么做好吃

   

  准备食材

   

  食材清单：

  意大利面 黄油

  猪肉 蒜

  西红柿 洋葱

  黑胡椒 罗勒

  番茄酱 甘牛至

   

  正宗番茄酱牛至意大利面的制作步骤 ：

   

  1

  1. 准备好材料，猪肉剁碎、番茄切丁、洋葱切碎、蒜切成颗粒状

   

  2

  2. 肉末中加入适量淀粉和盐，加水搅拌

   

  3

  3. 食材准备妥当开始煮意面，将意面放入开水锅中，煮10分钟左右（意面比较耐煮，建议多煮一会）

   

  4

  4. 意面捞起沥水备用，有些人建议用凉水冲一下，我直接放在一边放凉感觉并不影响意面的口感；同时取半碗面汤备用。
  
  
  

  
  5. 黄油入锅，加热，放入洋葱和蒜粒煎炒，炒出香味后倒入肉末煎炒两分钟，最后放入番茄。加盐，当番茄出汁明显后，加入面汤，放入一勺罗勒、一勺甘牛至、一勺番茄酱；小火煮5分钟后，意面肉酱完成，用小碗装大部分肉酱。

  
  
   

  6

  6. 煮好的意面与锅中小部分的汤汁混炒，加入黑胡椒，装盘。 根据口味适时加入炒制好的番茄肉酱，我最后把整碗的肉酱都吃完了，实在是抵抗不住它诱惑呀！

   

   

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